Resep Es Buah Segar

Es Buah Segar Istimewa

Bahan-bahan

Cara Membuat Resep Es Buah Susu Simple Syrup

BahanYang Digunakan Untuk Membuat Es Buah :

• Mangga 1 buah yang sudah matang
• Alpukat 1 buah matang
• Storberi 1 pack
• Melon 1/2 buah
• Semangka 1/2 kg
• Selasih 5 gram, rendam hingga mekar
• Nutrijel warna hijau 1/2 bungkus
• Susu kental manis putih secukupnya
• Sedikit sirup cocopandan
• Es batu secukupnya
• Air es 500 mili liter

Bahan Syrup Gula :

• Gula pasir sekitar  200 gram
• Air 100 mili liter

Cara Membuat Resep Es Buah Seger :

1. Pertama-tama masak nutrijell terlebih dahulu sesuai petunjuk kemasan, tapi tidak menggunakan gula pasir 
2. Tuang jelly ke dalam loyang atau cetakan puding, dinginkan hingga set. Potong-potong, sisihkan.
3. Selanjutnya masak simpel syrup hingga gula larut, dinginkan. Sisihkan.
4. Cuci dan kupas buah-buahan yang digunakan, lalu potong-potong sesuai selera.
5. Masukkan potongan buah ke baskom, mangkok yang cukup besar atau mangkok saji. Tambahkan selasih dan juga potongan jelly.
6. Tambahkan simple syrup sesuai selera (jangan langsung dituang semua ya, takut kemanisan).
7. Langkah berikutnya tuang air es, sedikit sirup cocopandan dan kental manis secukupnya, aduk rata lalu test rasa dengan manis sesuai selera.
8. Tambahkan es batu secukupnya.
9. Sajikan segera